Bundesinstituts für Risikobewertung

Trendgetränk Bubble Tea: Gesundheitsrisiko für Kleinkinder

August 20, 2012

Berlin (pm) – Bubble Tea hat sich zu einem Trendgetränk entwickelt, das vor allem bei Kindern und Jugendlichen sehr beliebt ist. Das bunte Getränk besteht aus gesüßtem grünen oder schwarzen Tee und wird mit Milch und Fruchtsirup versetzt. Als Besonderheit werden dem Getränk Kügelchen (Bubbles) aus Stärke zugesetzt. Diese 10 bis 15 mm großen Kügelchen können versehentlich aspiriert werden und stellen daher nach Meinung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) besonders für Kinder ein Gesundheitsrisiko dar. mehr lesen…